quinta-feira, 21 de abril de 2011

Programação IV Caxambu Mais Gourmet

(Sujeita a alterações)
Programação - dia 15/07/2011


Abertura Oficial do IV Festival Gastronômico Caxambu Mais Gourmet
Horário: 20h00 - Local: Hotel Caxambu

Programação - dia 16/07/2011

CAFÉ NO PARQUE 
Cultura, quitutes e cafés especiais de Minas em ambiente charmoso e acolhedor para você curtir uma culinária saudável, tipicamente mineira de qualidade comprovada.
Horário: 10h00 às 18h00 - Local: Rinque do Parque das Águas

Café Fitness
Exercícios para queimar calorias
Horário: 10h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas 
Duração: 01h30

Mostra Cultural
Atração: Banda Cônego Castilho Moreira no Coreto do Parque
Horário: 11h00 - Local: Coreto ao lado do Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h00

Workshop 01
Culinária Saudável para crianças - Gourmet Kids
Realizado pelo Dr Maycon M. Azevedo Pereira 
Nutricionista pela Fundação de Ensino e Pesquisa de Itajubá - FEPI -MG – Centro Universitário Universitas
Horário: 15h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas. 
Duração: 01h30

Mostra Cultural
Atração: Apresentação de CONGADA "Do  Seu Ismael"
Horário: 18h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h00

Mostra Cultural
Atração: Banda CIFRAS NO VARAL – Caxambu. (jazz, mpb, bossa nova, rock nacional, reagge...)
Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 03h00

Programação - dia 17/07/2011

CAFÉ NO PARQUE 
Cultura, quitutes e cafés especiais de Minas em ambiente charmoso e acolhedor para você curtir uma culinária saudável, tipicamente mineira de qualidade comprovada.
Horário: 10h00 às 18h00 - Local: Rinque do Parque das Águas

Passeio Turístico
Passeio dirigido pelo Parque das Águas
Duração: 2h00 aproximadamente
Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486 

Café com Yoga
Atividade realizada pela terapeuta holística Marisa Tamirá
Professora de Yoga pela Academia Sarva Yoga de Yoga Integral – Sarvananda – Prof. Georg Kriticós, de Belo Horizonte.  Autodidata em Naturopatia e Práticas de Emagrecimento e Rejuvenescimento. Experiência de Yogaterapia e Alongamentos com criança excepcional. Terapeuta Corporal & Reeducadora Postural – Rio de Janeiro - São Paulo - Belo Horizonte.
Horário: 11h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h30

Quadrilha Interativa "Do  Genivaldo"
Você pode não só assistir à quadrilha como também pode dançar.
Horário: 18h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h00

Programação - dia 19/07/2011

Workshop 02
Um Passeio pela Cozinha  Francesa
Chef: Constance Goodtfredsen Cheff de Cuisine do Restaurante Royal Dansk
Horário: 15h00 - Local: Hotel Lopes
Duração: 01h30

Palestra 01
Obesidade e Emagrecimento Com Saúde
Ministrante: Dr Maycon M. Azevedo Pereira  - Nutricionista pela Fundação de Ensino e Pesquisa de Itajubá - FEPI -MG – Centro Universitário Universitas
Horário: 20h00 - Local: Palace Hotel
Duração: 01h

Programação - dia 20/07/2011

Passeio Gourmet ao Sítio Golden Garden
Horário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Transporte: Bicicleta e/ou Carro.
Duração: 04h30

Palestra 02
História do Queijo Azul de Minas
Ministrante: Antonio Goodtfredsen Cheff de Cuisine do Restaurante Royal Dansk
Horário: 16h00 - Local: Hotel Bragança
Duração: 01h

Programação - dia 21/07/2011

Exposição "Artes em Minas"
Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região. 
horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas

Trekking.
Caminhada orientada por guia e seguro pessoal, ao Morro de Caxambu.
Horário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Duração: 1h
30 aproximadamente
Cortesia Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486

Cachoeira Itaúna
Passeio orientado, condução (ônibus) e seguro pessoal, à cachoeira Itaúna e à Pousada do Jânio. Com a possibilidade de almoço, desde que avise com antecedência o número de pessoas.
Número de pessoas: mínimo de 25 pessoas.
Duração: de 3hs a 4hs.
Valor: R$ 15,00 por pessoa. (almoço à parte)

Palestra 03
"O azeite e A Olivicultura no Sul de Minas".
Ministrante: Breno Monteiro Dos Santos
Engenheiro de alimentos, mestre em engenharia agrícola com área de concentração em tecnologia pós colheita, professor e produtor rural.
Horário: 15h00 - Local: Hotel Bragança
Duração: 01h30

Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMET
Uma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.
Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas

Mostra Cultural
Atração: JÚ FERNANDES e Banda – Caxambu.
Horário: 20h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h30

Mostra Cultural
Atração: grupo CAROÇO DE BANANA – Caxambu. (samba de raiz)
Horário: 22h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 03h00

Programação - dia 22/07/2011

Exposição "Artes em Minas"
Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região. 
horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas

Cachoeiras Usina, Espraiado Gamarra e Itaúna.
Passeio orientado com condução e seguro pessoal (carro de passeio)
Número de pessoas por veículo: até 4( incluído o motorista).
Duração: de 3hs a 4hs.
Valor: R$ 150,00 por veículo.
Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486

Workshop 03
Criação, Reformulação e Reaproveitamento na Culinária Do Cotidiano.

Ministrante: Chef Kadú Oliveira
Este workshop visa levar às pessoas comuns e aos profissionais uma nova visão da gastronomia do dia-a-dia, tornando mais criativo o exercício diário de cozinhar. O Chef Kadú Oliveira mostra diferentes alternativas de como enriquecer e inovar pratos tradicionais, desde uma salada até os pratos mais consagrados e mais cotados para o final de semana.
Horário: 10h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas. 
Duração: 01h30

Workshop 04
Ed Fatto Novidades: Como Preparar seu Café da Tarde
Ministrante: Edimilson  
Horário: 15h00 - Local: Hotel Bragança. 
Duração: 01h30


Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMET
Uma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.
Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas

Mostra Cultural
Atração: RUSSO JAZZ BAND Artur Nogueira - SP.
Horário: 19h30, 21h30 e 23h30 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 01h30 (três entradas de 30 minutos)

Programação - dia 23/07/2011

Exposição "Artes em Minas"
Quarta versão da exposição, com artistas plásticos do Município e Região. 
horário: 10h00 às 18h00 - Local: Hall de entrada do Balneário do Parque das Águas

Cavalgada
Passeio guiado com seguro pessoal, a cavalo Manga larga Marchador em fazenda de Caxambu.
Duração: 2hs30min aproximadamente
Valor: R$ 65,00 por pessoa.
Informações: Caminho Natural Ecoturismo (35) 3341-7525 / 9903-0486

Passeio Gastronômico CAMINHO DAS OLIVEIRAS.
Visita orientada aos olival Santa Maria com degustação de produtos da 1ª colheita de azeite orgânico do Brasil
Horário: 09h00 – Local de saída: portaria do Parque das Águas
Transporte: Van
Duração: 04h30
Informações: 

Palestra 04
Gordura boa x gordura ruim - Saiba a diferença.
Ministrante: Dr. Roberto de Souza Nilo
Título de Especialista em Nutrologia pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) e Associação Médica Brasileira (AMB).
*Pós-Graduação em Bioquímica Aplicada à Medicina.
*Membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
Horário: 15h00 - Local: Hotel Caxambu
Duração: 01h30

Praça de Alimentação CAXAMBU MAIS GOURMET
Uma das grandes novidades deste ano é que os restaurantes participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS, MINAS PADRÃO ou MINAS FRESCAL, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.
Horário: 19h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas

Mostra Cultural
Atração: TIOJAZZ – Poços de Caldas. (jazz, mpb, bossa nova, samba, internacional, dançante)
Horário: 22h00 - Local: Rinque de Eventos do Parque das Águas
Duração: 03h00

domingo, 27 de março de 2011

Russo Jazz Band confirmada para o IV Caxambu Mais Gourmet


RUSSO JAZZ BAND
Uma Antiga Novidade

Humor, criatividade e musicalidade, definem bem a arte do improviso tanto no solo individual quanto na performance coletiva.
A pesquisa e reconstituição da história da música do Jazz, levou a RUSSO JAZZ BAND - Uma Antiga Novidade - a criar um repertório sólido, fazendo a magia musical contagiar o público.
Nas apresentações dos grandes sucessos que marcaram uma época são vividas com alegria as interpretações do "Sweet Geórgia Brown, Hello Dolly, Ain't She Sweet, When The Saint's Go Marchi'n" e tantos outros temas afro-americano (Ragtime, Blues, Spirituals, Marchas e Canções Populares).


"O Jazz é uma força da natureza" ...
Bernard Heuvelman - 1967 (escritor e crítico)
"Esperamos que vocês se divirtam com nosso trabalho, tanto quanto nós vamos nos divertir nos apresentando para vocês".....
Orlando Russo Filho -1999 (Músico)
"Blues não é necessariamente um trecho lento e triste" ...
Jean Tarse - 1967
"Ragtime, o New Orleans e o Dixieland iniciam-se a história do Jazz" ...
Joachim e Berendt - 1975 (escritor - O Jaz do rag ao rock)



A RUSSO JAZZ BAND - Uma Antiga Novidade - tem se apresentado em um grande periférico de eventos por todo País: feiras, convenções, palestras, festas de confraternizações, SIPATs, semanas de qualidade, lançamentos de produtos, empresas, festivais culturais, shoppings centers, praças públicas, casas noturnas, clubes, residências, exposições, hotéis, etc. além de fazer Palestra sobre TRABALHO EM EQUIPE e TRABALHANDO COM QUALIDADE tendo como Palestrante nosso Diretor-Presidente que é Máster em Gerência do Comportamento Interpessoal (GCI).
Como a banda se desloca facilmente fazendo seu som acústico, a reação e participação do público são imediatas e por onde passa a RUSSO JAZZ BAND - Uma Antiga Novidade - tem deixado fãs e amigos tendo seu retomo garantido.

sexta-feira, 25 de março de 2011

IV Caxambu Mais Gourmet: Um Cardápio de Oportunidades

Montanha e gastronomia, bom gosto em dose dupla.
O Caxambu Mais Gourmet está chegando a sua quarta edição e vem se tornando um dos melhores eventos gastronômicos do Sul de Minas.
Este ano, será realizado de 15 a 23 de julho, no local mais nobre da cidade: o Parque das Águas.
A expectativa é atrair um público de mais de 5 mil pessoas, entre turistas, moradores da cidade e da região, amantes da boa culinária e dos atrativos naturais e revigorantes de Caxambu.

Sabores mineiros com respeito ao meio ambiente.
Este ano o Caxambu Mais Gourmet será um festival temático e ainda mais responsável ambientalmente. O objetivo é incluir, a partir de agora, na programação do evento, a educação ambiental e sustentável, fator primordial, para o sucesso, não apenas de qualquer que seja projeto, como para o sucesso da conservação do nosso planeta.

Criatividade e sabor.
Uma das grandes novidades deste ano é que os participantes criarão pratos que contenham ingredientes típicos da nossa região, com preços acessíveis. Cada restaurante deverá preparar um prato que contenha um dos queijos a seguir: AZUL DE MINAS ou MINAS PADRÃO, além de uma HORTALIÇA DA ÉPOCA. Uma oportunidade para os chefs mostrarem talento e criatividade e para o público se deliciar com novos sabores.

Uma programação tão rica quanto a nossa culinária.
O Caxambu Mais Gourmet começa com “O Café no Parque” e no decorrer do evento, acontecem palestras e oficinas relacionadas com gastronomia e bem estar, ministradas por especialistas no assunto, além de shows e atividades culturais e sociais. O ponto alto do Festival é na praça de alimentação, montada no Rinque de Eventos do Parque, onde na nossa passarela gastronômica poderemos degustar um verdadeiro desfile da nossa diversificação de sabores.

quinta-feira, 10 de março de 2011

           



                                         IV CAXAMBU MAIS GOURMET

PRÓXIMA PARADA.

 
VOCÊ QUE CURTIU A III
VERSÃO DO CAXAMBU MAIS GOURMET PODE ESPERAR A IV EDIÇÃO


15 A 23 DE JULHO DE 2011

terça-feira, 8 de março de 2011

DIA INTERNACIONAL DAMULHER

"Eu sou aquela mulher que fez a escalada da montanha da vida, removendo pedras e plantando flores".
                                            (Cora Coralina)


Que o mundo saiba perceber e respeitar a força da mulher.
Parabéns a todas vocês.